羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質和母乳一樣，能有效預防骨質疏松癥，促進骨骼發育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對孕婦補鈣和胎兒成長非常有用。羊奶中的脂肪粒比較小，蛋白分子結構也比較小，對于吸收不好的老年人來說，喝羊奶很適合，防止便秘的發生。
黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品，起源于山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求咸鮮純正。
酸菜魚以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。
如果可以堅持飲用咖啡，能夠提升人體的吸收能力，主要是在咖啡中，含有數百種能夠起到生物活性的植物化學物質，這些營養物質，到了身體中能夠很好的改善腸道微生物群，還可以很好的調整葡萄糖代謝和脂肪代謝，促進人體大的代謝能力。
紫菜中含有豐富的維生素A，它的含量是卷心菜的很多倍。還有，紫菜中還含有碘、鈣、鋅等等多種礦物質，所以經常吃紫菜對于胃潰瘍患者有很好的治療作用。在日本，很多胃潰瘍患者都會經常食用紫菜，經常吃紫菜還能很好的預防和治療胃潰瘍。
鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡于全國各地。南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品。
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。煮雞湯的時候我們還可以和不同的食材進行搭配，能讓雞湯的營養更多。
當歸生姜羊肉湯。這道藥膳最早記載在《金匱要略》中。當歸生姜羊肉湯主治血虛有寒，寒疝腹痛，脅痛里急；產后少腹疼痛，痛及腰脅，喜溫喜按，舌淡苔白，脈虛大或沉弦而澀。適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。
黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬于魯菜系家常菜品，起源于山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求咸鮮純正。
酸菜魚以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。
鳳尾蝦是南京的傳統名菜，屬淮揚菜，是淮揚菜(京蘇大菜)的代表之一，與松鼠魚、蛋燒賣、美人肝并稱為"京蘇菜四大名菜"。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。
冰糖湘蓮，是湖南省一道特色傳統小吃。自西漢年間用白蓮向漢高祖劉邦進貢，故湘蓮又稱貢蓮，湘蓮主要產于洞庭湖區一帶，湘潭為著名產區，市內以花石、中路鋪兩地所產最多，質量也最好，有紅蓮、白蓮之分，其中白蓮圓滾潔白，粉糯清香，位于全國之首。
無糖蛋糕是一道美味的菜肴。無糖蛋糕又名低糖蛋糕，是采用天然糖醇取代蔗糖制作的蛋糕，無糖蛋糕對兒童預防蛀牙、肥胖者、保持體型等等方面均有一定的好處。
擔擔面是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史，相傳是一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。雖說擔擔面只是一款小吃，可是味道卻異常鮮美可口，十分誘人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統名吃，屬于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程，雖不能登大雅之堂，但正是因其廉價的身份，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。
鴨血粉絲湯的營養有低熱量、高蛋白、含鐵量高等特點。鴨血粉絲湯對高血糖人群有益，還能幫助人們減肥。鴨血中的蛋白質含氨基酸達18種之多。鴨血粉絲湯可以治貧血，用于失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等癥。
上海美食多樣，在舊時在老上海的點心攤上有一種吃食，人們給這樣的點心起了個很好聽的名字，叫做蟹殼黃。蟹殼黃因為蟹殼黃的餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼，所以起名叫蟹殼黃。
擔擔面是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史，相傳是一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。雖說擔擔面只是一款小吃，可是味道卻異常鮮美可口，十分誘人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。
生菜功效作用有減肥、促進發育、促消化等。生菜里面的膳食纖維和維生素C含量都是非常高的，有利于把身體里面多余的脂肪消滅掉。生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是孩子骨骼和牙齒發育的主要物質。生菜里面的營養成分非常多，經常進食有助于促進腸胃道消化功能。
哈密瓜功效作用有養肺、維持新陳代謝、美容等。哈密瓜中的營養元素具有協同作用，能夠促進人體從尼古丁戒斷癥中恢復，是一種很好的戒煙水果。吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成 ，讓皮膚充滿彈性。
木耳搭配食物紅棗、黃瓜、洋蔥等。木耳和紅棗一起煲湯，這種吃法更利于人體的吸收。黃瓜和木耳搭配在一起，可以達到減肥的功效。搭配洋蔥在一起對軟化血管跟身體排毒有著很明顯的效果。
木耳功效作用有抗衰老、提高免疫力、語法疾病等。木耳當中含有的木耳多糖，對于腦和肝中超氧化物SOD活力增加有促進作用，SOD可以起到抗衰老的效果。木耳中含有豐富的多糖體，這種物質對人體的免疫機能產生一定的促進作用。木耳中含有維生素K及鈣質等營養素，大大降低心腦血管疾病產生的幾率。
菠蘿營養價值豐富，富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。尤其以維生素C含量最高。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、磷等微量元素。
西紅柿功效作用有保護血管、防癌、抗衰老等。西紅柿中含有一種特殊的成分維生素P。這種成分能夠降低毛細血管的通透性以及脆性。番茄中含有谷胱甘肽，能夠有效清除體內有毒物質，使器官正常運行，有效抗癌。西紅柿里面含有豐富的番茄紅素和維生素C，起到延緩衰老、抗壞老的作用。
土豆搭配食物有牛肉、豆角、羊肉等。土豆和牛肉是很好的搭配，補虛健脾，對胃寒者和腸胃不適者，都是很好的食材。豆角和土豆搭配，不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病癥。搭配羊肉可提升口味和胃口，并且羊肉歸屬于酸性水果，馬鈴薯是堿性食品，二者中合，基本上能夠做到酸堿的目地。
豌豆功效作用有降血壓、改善視力、護膚等。豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質等人群食用的養生食物。豌豆有清肝明目的食療功效。豆苗中由于含有豐富的B族維生素，因此其可以作為潤膚防曬的良好食材。
鮭魚中含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，熱量不高，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。
豬肉不能搭配的食物有牛肉、大豆、羊肝等。中醫指出豬肉不可與牛肉同食，豬肉和牛肉有所抵觸，不宜同食。大豆不宜同豬肉同吃，大豆的植物酸含量高，影響人體對兩者的吸收，所以不能同吃。豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
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